Com o retorno das aulas para osegundo semestre do ano letivo de 2026, a Prefeitura da Estância Turística de Santa Fé do Sul, por meio da Secretaria Municipal de Educação, reafirma seu compromisso com a oferta de uma alimentação escolar saudável, nutritiva e de qualidade para milhares de estudantes da rede pública. Muito mais do que uma refeição, a merenda escolar representa um importante instrumento de promoção da saúde, do desenvolvimento infantil e do fortalecimento da aprendizagem, assegurando aos alunos a energia e os nutrientes necessários para um melhor desempenho dentro da sala de aula.

Atualmente, o município atende 22 unidades escolares, sendo 20 escolas municipais (12 de Educação Infantil e oito de Ensino Fundamental) e duas escolas estaduais (Escola Estadual Itael de Mattos e ETEC), beneficiando 6.193 estudantes.

Diariamente, são preparadas cerca de 15 mil refeições, seguindo rigorosamente as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Considerando uma média de 20 dias letivos por mês, a rede municipal e estadual atendida pelo município fornece aproximadamente 300 mil refeições mensais, o que representa um dos maiores programas permanentes de investimento em alimentação e segurança nutricional voltados às crianças e adolescentes de Santa Fé do Sul.

Todo esse trabalho é resultado do compromisso da Administração Municipal em investir na qualidade da alimentação escolar, reconhecendo que uma nutrição adequada influencia diretamente o desenvolvimento físico, cognitivo e emocional dos estudantes, contribuindo para um ambiente escolar mais produtivo e para a melhoria do rendimento pedagógico.

A alimentação escolar é planejada por profissionais da área de Nutrição e contempla cardápios equilibrados, diversificados e adequados às diferentes faixas etárias dos alunos. As refeições são elaboradas respeitando os grupos alimentares, garantindo o fornecimento de proteínas, carboidratos, vitaminas, minerais e fibras essenciais para o crescimento saudável e para o processo de aprendizagem.

Outro importante diferencial é a valorização da agricultura familiar, responsável pelo fornecimento de frutas, legumes e verduras frescas que chegam diariamente às cozinhas das escolas. Além de assegurar alimentos de excelente qualidade, essa política fortalece os pequenos produtores rurais do município e da região, movimentando a economia local e incentivando práticas sustentáveis de produção.

O preparo das refeições também segue elevados padrões de qualidade e segurança alimentar. As merendeiras, profissionais fundamentais dentro das unidades escolares, recebem orientações e capacitações permanentes para garantir o correto manuseio dos alimentos, respeitando rigorosos protocolos de higiene, conservação e preparo, oferecendo diariamente refeições saborosas, nutritivas e preparadas com dedicação e responsabilidade.

Além da oferta diária da alimentação, o Setor de Alimentação Escolar da Secretaria Municipal de Educação desenvolve ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), promovendo atividades educativas que incentivam hábitos alimentares saudáveis desde a infância, estimulando escolhas conscientes e contribuindo para a formação de cidadãos mais saudáveis.

A secretária municipal de Educação, Professora Marilsa de Almeida Marques, destacou que a alimentação escolar é parte essencial da política educacional do município.

“Nossa missão vai muito além de oferecer uma refeição. Trabalhamos para garantir uma alimentação de qualidade, segura, equilibrada e preparada com muito carinho, pois sabemos que uma criança bem alimentada aprende melhor, participa mais das atividades escolares e se desenvolve de forma saudável. Esse resultado é fruto do comprometimento das nossas nutricionistas, merendeiras, gestores escolares, de toda a equipe da Secretaria Municipal de Educação e também do acompanhamento responsável do Conselho de Alimentação Escolar, que contribui para manter a excelência desse serviço.”

A Prefeitura de Santa Fé do Sul segue investindo continuamente na alimentação escolar como uma política pública estratégica, unindo qualidade nutricional, valorização da agricultura familiar, responsabilidade na aplicação dos recursos públicos e compromisso com o desenvolvimento integral dos estudantes. Dessa forma, a merenda escolar permanece como um importante complemento ao processo de ensino e aprendizagem, contribuindo para a formação de crianças e jovens mais saudáveis, preparados e com melhores oportunidades para construir seu futuro.